Fränkische Schweiz | Fränkische Schweiz Hotels

Willkommen im " Malter`s Forellenhof" !

1973 - 2013    "40 Jahre"   Fränkische Gastlichkeit

Willkommen und ein fränkisches "Grüß Gott" erwartet Sie, wenn Sie unser Haus betreten.

Unser als Familienbetrieb geführtes Haus wird noch von den Inhabern persönlich geleitet und bietet  Ihnen noch echte fränkische Gastfreundschaft.

Bereits in der 3.Generation, seit 1991 betreiben wir unseren Forellenhof unterstützt von einem engagierten Team von Mitarbeitern und unseren beiden Töchtern.

Unsere älteste Tochter absolvierte, nach ihrem 1-jährigen Besuch der Highschool in South-Carolina/USA, ihre Lehre in dem 5-Sterne-Betrieb und Leading Hotel of the World, Schloss Elmau in Garmisch-Partenkirchen. Im Juli 2014 schloß sie diese erfolgreich als Hotelfachfrau ab. Momentan steht sie unserem Betrieb als Fachkraft zur Verfügung. Unsere jüngste Tochter arbeitet als Bankkauffrau bei der Hypo-Vereinsbank/Member of Uni-Credit in Nürnberg, nachdem sie dort ihre Ausbildung im Januar 2016 erfolgreich beendet hat. Ihr nächstes Ziel ist die weitere Ausbildung zur Bankfachwirtin.

In unserem Restaurant erwarten Sie täglich Fischspezialitäten , schmackhafte Salzwasserfische, aber auch ein großes Angebot an fränkischen und internationalen Gerichten. Genießen Sie unsere Spezialität  "Forelle nach  Altfränkischer Art" mit einem guten Tropfen Frankenwein. Hier kocht der Chef persönlich.

Saisonbedingt bieten wir auch Spargel- und Pfifferlingsgerichte an. Von September bis April ist Karpfenzeit.

Wir liegen ruhig und doch zentral direkt am Kurpark. Sie haben ca. 5 Min. zur Ortsmitte und direkt gegenüber befindet sich das Freizeitbad "Juramar", mit Sauna, Solarium und Masseur. Als unsere Hausgäste haben sie dort freien Eintritt. Für die Sommerrodelbahn Pottenstein erhalten sie vergünstigte Karten.

Blicken Sie von unserer Sonnenterrasse direkt auf die tausendjährige Burg Pottenstein und genießen Sie Kaffee- und Kuchenspezialitäten oder einen leckeren Eisbecher.

Wir hoffen und wünschen, das die Leidenschaft die wir als Familie in unseren Betrieb legen, bei Ihnen als Gästen spürbar ist. Das ist unsere Passion.

Ihre Raphaela und Markus Malter mit Marleen und Vanessa

 

Heiligabend geschlossen.

1. und 2. Weihnachtsfeiertag geöffnet.

Sylvester, Neujahr und Hl. Drei Könige geöffnet                                                                                                  


 

Unser Restaurant ist durchgehend geöffnet.

Mittagstisch      11.30 Uhr - 14.00 Uhr

Nachmittags Kaffee-, Kuchen- und Eisspezialitäten

und kleine Speisekarte mit Forellen, Schnitzel "Wiener Art" u.v.m.

Abendtisch        17.30 Uhr - 20.30 Uhr

Montag = Ruhetag


Unser Hotel-Restaurant ist vom 30.11.2016 - 09.12.2016

geschlossen.

Betriebsurlaub vom 09. Januar 2017 - 24. Februar 2017

 

Ihre Fam. Raphaela und Markus Malter

mit Marleen und Vanessa und alle Mitarbeiter


 Geniessen Sie in Ihrem Urlaub das Erlebnisbad "Juramar"

direkt vor unserer Haustüre. Hausgäste haben freien Eintritt.

 Wir laden Sie ein zu einem wirklich erholsamen und abwechslungsreichen Urlaub.
Ob Sie im Frühjahr die ersten Sonnentage unter Blüten verbringen oder im Sommer die ganze Schönheit der Fränkischen Schweiz genießen, nach einem erlebnisreichen Wandertag durch schattige Wälder und von romantischen Burgen zurückkehren, wir sind immer für Sie da, um Sie mit unserem gepflegten Service zu verwöhnen.

Herzlich willkommen in Franken !
 
Ihre Fam. Raphaela und Markus Malter,
mit Marleen und Vanessa
und dem gesamten Forellenhof-Team ! 

Hotel Restaurant Forellenhof
Fam. Raphaela und Markus Malter
Am Kurzentrum 3 | 91278 Pottenstein
Tel.: 09243/9242-0 | E-Mail: info@forellenhof-malter.de