Malter's Forellenhof – Außenansicht Unser als Familienbetrieb geführtes Haus wird noch von den Inhabern persönlich geleitet und bietet Ihnen noch echte fränkische Gastfreundschaft. Malter's Forellenhof Öffnungszeiten Malter's Forellenhof – Hotelzimmer Unser Hotel bietet Ihnen schöne, geräumige und neu gestaltete Doppelzimmer im Landhausstil. Ebenfalls bieten wir Ihnen auch Appartements und eine Ferienwohnung im gleichen Stil an. Hotel Forellenhof Zimmervarianten Malter's Forellenhof – Restaurant In unserem Restaurant erwarten Sie täglich Fischspezialitäten, schmackhafte Salzwasserfische, aber auch ein großes Angebot an fränkischen und internationalen Gerichten (nur für Hotelgäste). Restaurant Forellenhof Speisekarte Malter's Forellenhof – Geräucherte Forellen Die Spezialität unseres Hauses ist die täglich frische wacholder-geräucherte Forelle aus eigener Herstellung. Jeden Tag frisch auf unserer Speisekarte oder zum mit nach Hause nehmen. Forellenräucherei Vorbestellung

Da wir leider immer noch im Lockdown sein müssen, möchten wir für Sie nochmals einen Abholservice anbieten:

Ab 13. März 2021 bieten wir Ihnen immer Samstag und Sonntag unsere Speisen zum abholen an,
Abholuhrzeit von 11:30 – 14:00 Uhr und von 17:00 – 19:00 Uhr

– frische Forellen 100g 1,20€
– geräucherte Forellen Stück 6,00€ – 10,00€ nach Gewicht
– frische Karpfen 100g 0,85€ nach Gewicht

– Forelle geräuchert mit Kartoffelsalat und gem. Salat
– Forelle gebraten mit Kartoffelsalat und gem. Salat
– Karpfen gebacken mit Kartoffelsalat und gem. Salat
Preis für Forelle oder Karpfen von 15,00€ – 19,00€

– Karpfenfilet gebacken mit Kartoffelsalat 15,50€
– Zanderfilet gegrillt mit Salzkartoffeln 15,50€
– Bachsaiblichsfilet gegrillt mit Dillsauce u. Crevetten + Salzkartoffeln 16,50€
– Lachsforellenfilet gegrillt mit Röstinchen 15,00€

– Schweineschäuferle mit Kloß und Sauerkraut 12,50€
– Cordon Bleu mit Pommes Frites 13,50€
– Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes Frites 11,00€
– Schweinelendchen in Champignonrahmsauce mit Röstinchen 14,50€
– Rote-Beete-Puffer mit Salzkartoffeln 11,00€
– Blumenkohl-Käse-Medaillon mit Salzkartoffeln 11,50€
– Salatteller extra 3,50€
– Kartoffelsalat extra 3,00€

Alle Speisen nur nach vorheriger Vorbestellung möglich!

Bitte bringen Sie nach Möglichkeit Backbleche, Teller oder Schüsseln für Ihre Gerichte bei der Abholung mit,
damit tun wir etwas gutes für unsere Umwelt!
Sie können Ihre Bestellung abgeben per:
Telefon: 09243 – 92420
Whatsapp: 0171 33 95942
Email: forellenhof@t-online.de

Wir freuen uns auf Ihren Besuch und danken Ihnen ganz herzlich für Ihre Unterstützung! Wir wünschen Ihnen und Ihrer Familie alles Gute
und bleiben Sie gesund!
Ihre Familie Malter

Sehr verehrte Gäste,

ab 04. Januar 2021 bleibt unser Restaurantbetrieb dauerhaft geschlossen.
Aus gesundheitlichen Gründen und wegen anhaltendem Personalmangels sehen wir uns nach über 30-jähriger Tätigkeit zu diesem Schritt gezwungen.

Wir bedauern dies sehr und möchten uns bei Ihnen für Ihre teilweise Jahre- und jahrzentelange Verbundenheit zu unserem „Forellenhof“ bedanken.

Unser Hotelbetrieb wird weiterhin geöffnet bleiben und für unsere Hotelgäste bleibt auch die Küche abends geöffnet.

Wir wünschen Ihnen alles erdenklich Gute, bleiben Sie gesund!

Ihre Familie Raphaela und Markus Malter
mit Marleen und Vanessa und allen Mitarbeitern!

Malter’s Forellenhof

1974 – 2021 „47 Jahre Fränk. Gastlichkeit“

Willkommen und ein fränkisches „Grüß Gott“ erwartet Sie, wenn Sie unser Haus betreten.

Unser als Familienbetrieb geführtes Haus wird noch von den Inhabern persönlich geleitet und bietet Ihnen noch echte fränkische Gastfreundschaft. Bereits in der 3. Generation, seit 1974 betreiben wir unseren Forellenhof. Seit 01.01.2021 konzentrieren wir uns nur noch auf unseren Hotelbetrieb und die kulinarische
Versorgung unserer Hotelgäste.

Aus gesundheitlichen Gründen und wegen anhaltendem Personalmangels mussten wir unser Restaurant nach über 46 Jahren für die Öffentlichkeit schließen.

Gerne bieten wir Ihnen aber weiterhin unsere komfortablen und gemütlichen Hotelzimmer und Appartements an, die teilweise im Landhausstil und auch im modernen Ambiente eingerichtet sind. Die Bäder sind im Jahr 2018 und die Doppelzimmer im Januar 2021 neu renoviert worden.

Unser Haus liegt ruhig und doch zentral in Pottenstein direkt am Kurpark.

Wir laden Sie ein zu einem wirklich erholsamen und abwechslungsreichen Urlaub!
Ob Sie im Frühling die ersten Sonnentage unter Blüten verbringen oder im Sommer die ganze Schönheit der Fränkischen Schweiz genießen – nach einem erlebnisreichen Wandertag durch schattige Wälder und von romantischen Burgen zurückkehren, sind wir immer für Sie da, um Sie mit unserem gepflegten Service zu verwöhnen.

Seien Sie herzlich willkommen
Ihre Fam. Raphaela und Markus Malter

Bitte beachten Sie: Unser Restaurant ist NUR für unsere Hotelgäste zum Abendessen geöffnet.

Öffnungszeiten

Montag, Dienstag:
Ruhetag

Mittwoch – Sonntag:
ab 17:30 Uhr

Küchenzeiten

Montag, Dienstag:
Ruhetag

Abendessen:
17:30 – 20:00 Uhr

Unsere aktuellen Angebote

Unsere Zimmervarianten

Menü